湘西部落-新闻资讯

行业动态2020-09-28

有哪些错误的加盟方式

市场上各种加盟店让人眼花缭乱，加盟方式错误再好的品牌也会有错误，今天湘菜加盟商家来给大家说说有哪些错误的加盟方式。 1.假如你没有事前与招商方交流好，各项加盟条件都没有谈好，就会影响你的加盟，后期运营办理中呈现的问题，招商方和加盟方都会互相抱怨，不利于你搞好湘菜加...
行业动态2020-09-25

湘菜加盟的成败关键在哪里?

在如火如荼的餐饮行业中，如何找到致胜加盟，湘菜加盟的成败关键在哪里呢?1、应该明白湘菜加盟项目的核心竞争优势，或者说是项目的核心竞争力在哪里。在同一个地区，同一个行业里，所做的产品必须要与其他同行产品有不同的地方。也许是湘菜的口味，也许是湘菜加盟项目所特有的特色，...
公司动态2020-09-24

餐饮的管理层培训

在从事餐饮业前的一些事项培训是必不可少的，管理层更需要培训，下面湘菜加盟公司就来说说管理层培训。餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训，更重要的是要把整个员工的培训进行整合，除了普通员工服务技能的培训，还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该...
行业动态2020-09-22

如何选择一种好餐饮加盟？

在众多加盟项目中，要数餐饮业的加盟群众基数大，那如何选择一种好餐饮加盟？今天湘菜加盟小编就和大家聊一聊这一问题。餐饮加盟创业有三个基本原则，必定要注意：1.有特征而非时下盛行的项目潮流仅仅一时的，很快就过去，下一季你又要换新的了。2.小而美的而非大而全的项目小而美...
公司动态2020-09-18

什么才是湘菜加盟的正确管理模式？

餐饮行业众多的加盟公司，各个之间各有长短，那什么才是湘菜加盟的正确管理模式，接下来湘菜加盟小编来给大家介绍一下。互联网+战略的实施，将会进一步加快替代和颠覆传统的产业，但也将是传统产业的助推器。湘菜餐饮加盟者要了解正确的管理模式，可给餐饮加盟更大的盈利空间。1、快...
公司动态2020-09-17

湘菜加盟需要多少资金？

如今，市场上各个行业的竞争非常激烈，尤其是餐饮业。餐饮中的湘菜又随处可见，那湘菜加盟需要多少资金？是很多加盟商更关心的是这个问题。其实现在的湘菜馆的菜品价格是比较的亲民，主要是湘菜在市场上的竞争非常的大，如果自己开一家同样的湘菜馆且要能够在市场上有所突出，那么自身...
公司动态2020-09-15

餐厅的管理关键之一关键的事情亲自做

餐厅管理也有很多的学问，下面就和湘菜加盟公司一起看看餐厅的管理关键之一关键的事情亲自做。每一个管理者都有下属，培养他们是我们义不容辞的责任。在业务上去严格的要求他，在生活上去无微的关心他，言传身教的去培养他。但管理者要有一个把握，不是什么事情都交给下属去做的，在培...
行业动态2020-09-11

餐厅的制度管理法

餐厅管理也有很多的方法，下面就和湘菜加盟公司一起来了解了解餐厅的制度管理法。制度管理，就是通过制度的制定和实施，来控制餐饮业务经营活动。要使制度管理真正切实可行，关键是要注意以下三个问题：一是制度的科学性，即制度必须符合餐饮业务运转的客观规律，必须根据餐饮经营管理...
公司动态2020-09-10

餐饮管理特点之产销即时性收入弹性大

餐厅也是需要管理的，那餐饮管理都有哪些特点？下面湘菜加盟公司就来说说餐饮管理特点之产销即时性收入弹性大。餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客服务过程的计划、组织、协调、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、服务与消费几乎是在瞬间完成的，即具有...
公司动态2020-09-08

餐厅饭店的管理的基本方法主要有几种？

你知道餐厅饭店的管理的基本方法主要有几种吗？下面湘菜加盟公司就来给大家科普科普吧。1、制度管理法制度管理，就是通过制度的制定和实施，来控制餐饮业务经营活动。要使制度管理真正切实可行，关键是要注意以下三个问题：一是制度的科学性，即制度必须符合餐饮业务运转的客观规律，...
公司动态2020-09-04

为什么餐饮这么不好做还有人做？

为什么餐饮这么不好做，还有好多人做餐饮?店越来越多，品牌也越来越多，这都是为什么呢?下面湘菜加盟公司就来说说。1、首先我们要承认一个事实，社会上闲散资金确实很多。无论是工作一定年限的累积资金，还是从任何渠道赚取的资金，很多人都会想着如何投资如何创业。那么市面上大大...
公司动态2020-09-03

湘菜加盟选址的误区

选址是一个餐饮店的重要考虑因素，餐饮加盟市场的竞争越来越激烈。湘好的地理位置有助于增加湘菜加盟店的客流量，提升人气，从而也提升市场中的竞争能力。那么湘菜加盟店的选址误区有哪些呢?下面就来一起看看吧。只考虑店铺面积，追求大面，忽略租金，或者顾忌资金，没有顾及店铺面积...

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