湘菜加盟餐厅如何更好地吸引客户
发布时间:2021-01-04  浏览:7 次

  关于湘菜加盟餐厅如何更好地吸引客户还有很多人不太清楚,那么今天就让湘菜加盟店详细为大家介绍一下吧!

  很多新开的湘菜连锁加盟店在开业之初会兴旺一阵子,这在很大程度上得益于开业时的促销活动。随着促销力度的减小和促销活动的结束,顾客的热情就大打折扣,湘菜连锁加盟商的经营也从主动转为了被动,渐渐会出现“守桌待客”的现象。因此,经营湘菜连锁加盟店切忌被动坐等客人。你可以让顾客主动争相上门消费,也可以主动出击发掘客源,扩大门店影响力,吸引更多消费者登门。

  服务也是消费者衡量一家湘菜连锁加盟的重要指标,提高服务质量也是增加客流量的一个有效渠道。你让一个客人不满意了,他可能把他的抱怨说给十个人,这十个人还可以再给别的人说,就会形成连锁效应,所以要做好服务工作,既不能冷落客人,也不能服务过度,让人觉得不自然。

  湘菜连锁加盟店还可以有效利用互联网吸引客源增加店铺利润,比如现在流行的微信公众号、朋友圈、团购、外卖等。这些渠道带来的效应会比传统的发传单得来的客户要好很多。

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